Rendez-vous le 8 novembre à Nantes pour un voyage culinaire au cœur du Sichuan ! Lors de cet atelier, vous apprendrez à préparer l’un des plats emblématiques de la street food chinoise : les nouilles dan dan au porc grillé.
Notre chef vous guidera pas à pas pour réaliser vos nouilles maison, concocter une sauce pimentée parfumée, équilibrer les assaisonnements (huile chili, vinaigre noir, sauce soja, sésame) et sublimer votre plat avec un porc grillé à la perfection.

Un atelier convivial et gourmand, ouvert à tous les niveaux, pour repartir avec un bol prêt à déguster et toutes les astuces pour reproduire cette recette mythique de la cuisine chinoise chez vous.