En février, participez à notre atelier culinaire à Nantes et découvrez les cappellacci, spécialité de Ferrare. Vous réaliserez une pâte italienne traditionnelle, une ricotta onctueuse et une farce gourmande au butternut rôti pour des ravioles douces et parfumées.

Notre chef vous guidera dans le façonnage précis des cappellacci et vous repartirez avec une portion pour deux personnes, prête à cuire, ainsi que toutes les astuces pour refaire ce grand classique des pâtes italiennes chez vous.