Le 26 février, découvrez l’univers du street food japonais à travers les gyozas. Vous préparerez deux farces gourmandes, travaillerez la pâte et apprendrez le façonnage soigné et la cuisson combinée poêle + vapeur. Un atelier pratique et convivial à Nantes, où chacun repart avec ses gyozas maison, prêts à déguster ou à congeler.