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Cours de pâtisserie classique autour des choux : éclair au chocolat, chou à la vanille, Paris-Brest

  • Fair~e 105 Boulevard de la Prairie au Duc Nantes, Pays de la Loire, 44200 France (carte)

Initiez vous aux délices les plus connus de la pâtisserie française lors de notre atelier du 15 novembre à Nantes. Entièrement dédié aux choux en version mignardises, vous apprendrez à maîtriser la pâte à choux et réalisez trois grands classiques : éclairs au chocolat, choux à la vanille et mini Paris-Brest. Découvrez les gestes techniques, la préparation des crèmes et les astuces de dressage qui font toute la différence.

Cet atelier de pâtisserie à Nantes est accessible à tous les niveaux : que vous soyez amateur passionné ou simplement gourmand, repartez avec vos créations sucrées et le savoir-faire pour les reproduire chez vous.

 
Événement antérieur: 14 novembre
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Événement ultérieur: 15 novembre
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