Cours de pâtisserie classique
Cours de pâtisserie classique
Initiez vous à l’art de la pâtisserie lors de nos cours de cuisine collectif à Nantes.
Au cours de cet atelier participatif, nous vous guideront pas à pas dans la préparation de pâtisseries françaises. Nos cours de pâtisserie seront oragnisés autour d’une grande thématique : les choux. Vous réaliserez, sous forme de mignardises :
Des éclairs au chocolat
Des choux à la vanille
Des Paris-Brest
Découvrirez des astuces et des techniques simples pour la réalisation de ces préparations et impressionnez votre famille et vos amis en les reproduisant chez vous grâce à nos recettes détaillées.
Nos cours de pâtisserie sont ouverts à tous les passionnés de cuisine, peu importe votre niveau et peuvent être adaptés pour les enfants. Nous proposons d’ailleurs des cours parents/enfants.
Vous souhaitez offrir un cours de pâtisserie ? Optez pour nos cartes-cadeaux !
Informations pratiques :
Adresse : Fair~e, 105, Bd de la Prairie au Duc - 44200 Nantes
Durée : 2h30
A emporter : une boîte de mignardises
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Adresse : 105, boulevard de la Prairie au Duc - 44200 Nantes
Durée : 2h30
Inclus : Une boîte de mignardises comprenant des éclairs au chocolat, des choux et des mini Paris-Brest à emporter
Accessible à tous les niveaux
Tabliers fournis
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Politique d'Annulation : Vous avez la possibilité d'annuler votre réservation jusqu'à 5 jours avant la date de l'atelier. Dans ce cas, vous pourrez reporter votre participation à une autre date. Cependant, une fois la place achetée, aucun remboursement ne sera possible.
Carte Cadeau : Les détenteurs de nos cartes cadeaux ont un délai de 6 mois pour les activer et participer à l'atelier collectif de leur choix. Veuillez noter qu'aucun délai supplémentaire ne pourra être accordé.
Nombre d’inscrits insuffisant : Si le nombre d'inscrits est inférieur à 6 personnes pour un atelier, celui-ci sera reporté. De nouvelles dates seront ensuite proposées aux participants.
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Pendant cet atelier de 2h30, vous apprendrez à réaliser trois incontournables de la pâtisserie française : l’éclair au chocolat, le Paris-Brest praliné et le chou à la vanille. Vous découvrirez toutes les étapes clés : pâte à choux, crème pâtissière, praliné maison, pochage et finitions élégantes.
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Oui, ce cours est pensé pour les passionnés de pâtisserie, quel que soit leur niveau. La cheffe vous guide pas à pas pour réussir chaque recette et vous partage ses conseils professionnels pour réussir vos choux à tous les coups. Même sans aucune expérience, vous repartirez avec vos créations maison
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Absolument ! Vous pouvez réserver en solo pour vivre une expérience gourmande, mais aussi venir en duo, entre amis ou en famille. C’est une excellente idée de sortie à Nantes, que ce soit pour un moment de partage ou un cadeau original.
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Oui, nos ateliers sont disponibles sous forme de cartes cadeaux. Vous pouvez offrir un cours de pâtisserie autour des choux à la personne de votre choix. Une idée gourmande pour un anniversaire, Noël ou toute autre occasion.
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Oui ! À la fin de l’atelier, vous repartez non seulement avec vos pâtisseries maison, mais aussi avec les fiches recettes complètes pour pouvoir les refaire chez vous.
