Embarquez pour un voyage culinaire en plein cœur du Maghreb à l’occasion de notre atelier de cuisine du monde du 22 novembre matin à Nantes. Guidés par notre cheffe, vous apprendrez à préparer un couscous aux 6 légumes, mijoté avec soin et parfumé aux épices douces. Pour accompagner ce plat emblématique, des plats plats et une harissa à l’amande.

Au programme : la maîtrise des cuissons vapeur de la semoule, la préparation d’un bouillon savoureux aux 6 légumes de saison, et tous les secrets pour équilibrer ce plat réconfortant dans les règles de l’art. Un atelier idéal pour découvrir les techniques traditionnelles du couscous maison dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.

Repartez avec votre plat prêt à déguster et toutes les clés pour le refaire chez vous !