En mars, participez à notre atelier ramen végétarien à Nantes et apprenez à créer un bol savoureux de A à Z. Vous confectionnerez vos nouilles fraîches au sésame, un bouillon végétal parfumé et une huile râ-yu maison. Les garnitures aux champignons et légumes de saison apporteront couleurs et textures à votre plat.

Encadré par notre chef, vous découvrirez toutes les techniques pour réussir ce classique japonais à la maison. Une expérience conviviale et gourmande, parfaite pour tous les curieux et passionnés de cuisine végétarienne.