Lors de cet atelier ramen shoyu au poulet, vous découvrirez les techniques artisanales du ramen japonais. Préparation des nouilles fraîches maison au laminoir, cuisson de hauts de cuisse de poulet marinés, réalisation d’un bouillon shoyu parfumé et dressage final avec œuf mariné et garnitures : repartez avec un bol de ramen généreux et toutes les clés pour le refaire chez vous.