Lors de cet atelier ramen shoyu au poulet, vous apprendrez à maîtriser les bases du ramen japonais fait maison. Confection des nouilles fraîches, préparation d’un bouillon shoyu équilibré, cuisson du poulet mariné et assemblage du bol avec toppings traditionnels : un cours accessible à tous pour repartir avec un ramen prêt à déguster et les bons gestes à reproduire à la maison.