Cet atelier vous initie aux techniques artisanales du ramen végétarien. De la fabrication des nouilles au dressage final, vous apprendrez à équilibrer les saveurs, préparer un bouillon végétal, et assembler un bol généreux, fidèle à la tradition japonaise.
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Événement antérieur: 12 juin
Les dîners des Ateliers Relief
Événement ultérieur: 13 juin
Tagliatelles fraîches, polpette au parmesan et sauce tomate basilic