Maîtrisez la pâte à choux lors de cet atelier technique à Nantes. Apprenez le pochage à la douille, la cuisson parfaite et la réalisation de crèmes onctueuses. Repartez avec votre boîte de mignardises (Éclairs, Paris-Brest & Choux vanille).
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Événement antérieur: 20 novembre
Dîner bistronomique avec accord mets & vins - 1 dernière place
Événement ultérieur: 21 novembre
Ramen shoyu au porc - complet