Le 9 avril, rejoignez un cours de cuisine à Nantes dédié aux gyozas japonais maison. Votre cheffe vous montre pas à pas la préparation des farces (l’une au porc haché et l’autre au poulet), le pliage traditionnel et la cuisson grillée-vapeur. Repartez avec une dizaine de gyozas prêts à déguster et toutes les techniques pour les reproduire chez vous.