En janvier, initiez-vous à l’art des gyozas japonais aux légumes à Nantes. Vous apprendrez à préparer des raviolis maison farcis avec un mélange savoureux de carotte, chou, shiitake, poireaux et tofu. Notre chef vous guidera étape par étape, du façonnage à la cuisson vapeur et grillée. Repartez avec vos gyozas prêts à être dégustés et toutes les techniques pour les refaire chez vous.