Encadré·e·s par notre chef, vous élaborez en brigade un menu bistronomique de saison en quatre temps (amuse-bouche, entrée, plat, dessert) truffé d'astuces de pro. Place ensuite à une dégustation conviviale à table, rythmée par des accords mets et vins vivants (bio et nature) rigoureusement sélectionnés.