Mettez-vous dans la peau d'une brigade l'espace d'une soirée. De l'amuse-bouche au dessert, cet atelier immersif vous fait travailler un menu complet de saison. Vous apprendrez à gérer les timings, maîtriser les cuissons précises, réaliser des sauces nappantes et soigner vos dressages à l'assiette comme au restaurant. Une belle préparation avant d'enfiler votre tablier !