Atelier de pizza napolitaine
Atelier de pizza napolitaine
Participez à notre atelier pizza à Nantes et apprenez à réaliser une pizza napolitaine maison comme un vrai pizzaiolo. Dans ce cours de pizza maison, vous préparerez votre pâte à pizza maison, choisirez entre une Marinara classique ou une Margherita traditionnelle, et cuisinerez votre pizza sur place avec le matériel fourni.
Chaque participant repartira avec un pâton prêt à cuire chez soi.
⚠️ Important : pour réussir votre pizza napolitaine à la maison, vous devez absolument disposer d’une pierre réfractaire. Sans elle, la cuisson ne donnera pas le résultat attendu.
L’atelier dure 2h30 et se termine par un apéritif convivial autour d’un verre de Prosecco et d’une dégustation de pizzas. Un moment pratique, gourmand et ludique, parfait pour tous les amateurs de pizza maison à Nantes.
-
Adresse : 105, boulevard de la Prairie au Duc - 44200 Nantes
Durée : 2h30
Une pizza prête à déguster + un pâton à emporter chez soi
Accessible à tous les niveaux
Nécessité d’avoir a minima une pierre réfractaire chez soi pour cuire sa pizza à domicile
Tabliers fournis
-
Non, l’atelier est accessible à toutes et à tous.
Notre chef vous guidera pour réussir votre pizza maison à Nantes, avec pâte, sauce et cuisson dans un four adapté.
-
Vous préparerez une Marinara traditionnelle ou une Margherita classique, deux recettes emblématiques de la pizza napolitaine maison. Ce cours de pizza à Nantes est conçu pour vous donner toutes les astuces pour reproduire ces pizzas chez vous.
-
Si vous le souhaitez, vous dégusterez votre pizza sur place et repartirez avec un pâton prêt à cuire chez vous.
⚠️ Pour réussir votre pizza maison, vous devez posséder a minima une pierre réfractaire, indispensable pour une cuisson comme en pizzeria.
-
⚠️ Non. La pierre réfractaire est essentielle pour reproduire la cuisson de la pizza napolitaine à Nantes. Sans elle, la pâte ne cuira pas correctement et le résultat ne sera pas celui d’une vraie pizza napolitaine maison.
-
L’atelier dure 2h30 et coûte 85€ par participant. Tout le matériel pour le cours pizza maison est fourni.
Le cours se décompose en 2h de cuisine pour préparer un pâton maison et cuire vos pizzas. Puis nous vous proposons un moment convivial autour de pizzas à déguster et d’un verre de Prosecco.
-
L’atelier est pratique et convivial. Vous réaliserez votre propre pâte qui devra reposer au moins 24h avant que vous puissiez la faire cuire. Nous préparons pour vous des pâtons prêts à être utilisés pendant le cours, que vous garnirez, cuirez sur place et dégusterez autour d’un apéritif.
-
Oui ! Nos cours pizza maison à Nantes sont parfaits comme cadeau pour les amateurs de pizza napolitaine. Bons cadeaux personnalisés disponibles.
-
L’atelier est conseillé pour les adolescents à partir de 16 ans. Les enfants plus jeunes peuvent participer uniquement accompagnés, pour découvrir notre cours de pizza maison à Nantes. Vous pouvez bénéficier d’une réduction en utilisant le code FAMILLE si vous souhaitez venir avec votre enfant.
Age minimum de participation : 8 ans. -
Les inscriptions se font directement sur notre page de réservation pour participer à un cours de pizza maison à Nantes.
