Participez à notre atelier de gnocchi maison et explorez l'art de la cuisine italienne traditionnelle. Nous vous proposons de plonger dans la fabrication artisanale de ces délicieuses petites bouchées fondantes. Découvrez les secrets d'un pétrissage réussi pour obtenir une texture moelleuse et savoureuse, ainsi que les techniques de façonnage. Façonnez vos gnocchis à la main avec soin puis laissez vous inspirer par l’ensemble des déclinaisons possibles : butternut, patate douce, potimarron, etc. mais également la diversité de sauces et techniques de préparation différentes.