Team building RSE : le Défi Zéro Déchet
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Pour que vous n'ayez à vous soucier de rien le jour J, notre formule team building est pensée de manière clé en main. Votre devis comprend par défaut :
La privatisation de nos espaces : L'accès exclusif à notre atelier (Paris ou Nantes), entièrement préparé et équipé pour accueillir votre équipe dans une atmosphère chaleureuse et confidentielle.
Des ingrédients de premier choix : L'intégralité des matières premières nécessaires à l'élaboration de votre menu, avec une sélection de produits frais, locaux et de saison.
Un forfait boisson complet : Pour accompagner votre dégustation, nous prévoyons deux verres de vin par personne soigneusement choisis par nos cavistes partenaires, de l'eau plate et gazeuse à discrétion, ainsi que des boissons chaudes (café et thé) pour clôturer le repas.
Le prêt du matériel et des tabliers : La mise à disposition des postes de travail, des ustensiles professionnels, et le prêt de nos tabliers pour que chaque collaborateur puisse se glisser dans la peau d'un chef.
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Vous souhaitez marquer le coup pour une occasion spéciale ? N'hésitez pas à nous le préciser lors de votre demande. Nous pouvons agrémenter votre événement de prestations additionnelles, comme un accueil au champagne ou la confection de tabliers personnalisés aux couleurs de votre entreprise, que vos collaborateurs pourront conserver en souvenir.
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Toutes les conditions d’annulation et de report sont détaillées dans le devis qui vous sera adressé par mail
Le challenge idéal pour allier cohésion d'équipe et démarche éco-responsable !
Sensibilisez vos collaborateurs à l'anti-gaspillage de manière ludique grâce à ce team building engagé. Vos équipes se glissent dans la peau d'une brigade avec un objectif clair : concevoir un menu complet à partir d'un panier surprise, en réduisant au maximum leur impact environnemental pour s'aligner sur vos valeurs d'entreprise.
Le déroulement de l'atelier anti-gaspi
Pensé pour transmettre des astuces concrètes tout en s'amusant, ce format dynamique se divise en quatre temps forts :
Le briefing et la découverte : Présentation des règles du jeu et révélation du panier surprise, composé de produits frais et de saison avec lesquels les équipes devront composer.
Le challenge chronométré : Les brigades disposent de 2 heures top chrono pour imaginer leur menu, préparer et dresser leurs assiettes, en mobilisant toute leur créativité pour réutiliser les épluchures et limiter les pertes.
L'évaluation éco-responsable : Sous les yeux attentifs de notre chef, les assiettes sont présentées. La brigade gagnante est élue selon des critères précis : qualité gustative, cohésion d'équipe, mais surtout l'ingéniosité des participants pour ne produire aucun déchet (ou les valoriser).
La dégustation conviviale : Après l'effort, l'ensemble des participants s'attable pour savourer leurs créations. Le repas est accompagné d'une sélection de vins soigneusement choisis par nos cavistes partenaires.
Lieux et capacités d'accueil
Nous organisons nos événements dans nos espaces dédiés et privatisables :
À Nantes : 105, boulevard de la Prairie au Duc (44200) – Capacité maximale de 16 personnes. A partir de 80€ ht par personne.
À Paris : Nos deux ateliers situés rue de Cléry – Capacité maximale de 25 personnes. A partir de 125€ ht par personne.
